文化基本權與多元文化國-
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底下是 文化基本權與多元文化國- 的內容簡介
本書是作者投入文化法學而思索的第二本學術專論，寫這本文化法專論的主要目的，從專論名為「文化基本權與多元文化國」可知：是嘗試從文化基本權與多元文化國建構文化法制的憲法基礎。對此的嘗試，將首先以我國相關的文化基本權條文作一個概括性的檢視（第二章）；其次，從多元文化國的角度，討論通訊傳播自由的基本權保障（第三章）並將焦點集中在事業通訊自由，而進一步探討該自由的保障與限制可能（第四章）；接著，針對建築文化資產的保存問題，探尋憲法依據與在文化政策上的實踐（第五章）；此外，藉由比較法制的角度，以德國「文化國」的發展作為我國相關思考，作為形塑文化公民權的借鏡（第六章）；最後，本書企圖將貫穿本書的基本理念，整合性地用來建構未明白規定於我國憲法基本權目錄的藝術自由保障（第七章）。而各章節之重要想法，將條列示的呈現在結論與建議中，希望能夠提供作為思索我國多元文化國與文化基本權法制時，一個提綱挈領的藍圖（第八章）。
作者： 許育典
新功能介紹- 出版社：元照出版
新功能介紹 - 出版日期：2014/03/01
- 語言：繁體中文
商品網址: 文化基本權與多元文化國-
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▲阿嬤的鴨肝滷肉飯。（圖／黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
台北W飯店10樓嶄新WOOBAR於2月2日回歸，跳脫酒吧框架，全新的WOOBAR在空間運用上更加靈活，白天溫暖的木質基底和釉光綠牆帶有森林般氛圍；夜晚營火升起、不同DJ主題配合全新聲光效果，成為台北市的不夜城。此外，行政副主廚還設計2款很有台灣味的餐點，例如三寶牛肉麵、阿嬤的鴨肝滷肉飯。
▲三寶牛肉麵。（圖／黃士原攝）
台北W飯店嶄新的WOOBAR由來自英國的團隊G.A Design操刀設計，延續館內「自然大放電」 (Nature Electrified) 設計概念，以全新「挑動自然」 (Electrified Nature) 靈感，將森林、營火、旅行等元素融入酒吧，而且於WOOBAR盛大開幕期間，台北W飯店特地邀請到來自西班牙的Héktør Monroy擔任客座調酒師，發想出一款調酒─「Torch」，陳年蘭姆酒為基底，加入苦艾酒增添特殊香氣，再加入新鮮葡萄柚汁、萊姆汁和蛋白，2月2日至2月4日客座期間限定販售。
▲迷你舒肥BBQ牛小排堡。（圖／黃士原攝）
除了特色調酒，台北W飯店美籍行政主廚馬喬許 (Joshua Marshall) 也以大自然的元素和美國戶外野營的經驗，替WOOBAR設計適合多人分享的全新酒吧餐點，分別有迷你舒肥BBQ牛小排堡、暗黑熱狗堡、辣味墨西哥雞肉餅，而行政副主廚許政堂也特別推出二道別出心裁的台式美食三寶牛肉麵與阿嬤的鴨肝滷肉飯。
▲辣味墨西哥雞肉餅。（圖／黃士原攝）
三寶牛肉麵先將彈牙的麵條加入濃郁的秘製紅燒湯頭，再放上川燙過的美國Black等級和牛翼板肉片、美國牛腱心和澳洲牛筋，而阿嬤的鴨肝滷肉飯則是選用台灣黑毛豬腹製成滷汁，再淋在熱騰騰的台梗九號米飯之上，同時也在米飯上放上煎至焦香的加拿大鴨肝和秘製滷蛋。
▲▼台北W飯店全新WOOBAR空間照。
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