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突破經營 有效管理的80條金科玉律
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底下是 突破經營 有效管理的80條金科玉律 的內容簡介
進入E世紀，面對全球話的競爭，企業該如何再創榮景？作者吳建宏顧問從事專業企管顧問十八年，成功輔導數百家企業走上成功，多年來的輔導精華全濃縮於本書中。這八十篇針對企業經營與管理的精闢見解，即將帶給您管理新思維，帶領企業突破瓶頸、快速起飛。作者簡介：
吳建宏
現任：專職企管顧問、企管講師、自由作家。
經濟部中小企業處輔導專家證字852062。
經濟部中小企業處2004年授證創業顧問師。
創辦主持或協助籌備新事業：波菲爾美容聯盟、眼鏡人眼鏡聯盟、台灣奇華餅家、黃雅蘭整體造型教室、芝麻婚姻廣場、芝麻百貨、北屋百貨、一樂園大飯店等上百家。
輔導顧問資歷：海洋世界、小人國世界、旺旺集團、長谷建設、枝仔冰城、寶島眼鏡等超過300家。著作：《創業與合夥》、《創業與經營寶典》、《最新商店管理法》、《連鎖加盟規劃實務》、《人事管理工具書》、《總務管理工具書》、《凱信管理百科全套》等。
作者： 吳建宏
新功能介紹- 出版社：宇河文化出版有限公司
新功能介紹 - 出版日期：2004/07/31
- 語言：繁體中文
商品網址: 突破經營 有效管理的80條金科玉律
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旅遊中心／綜合報導
租屋族想洗手作羹湯，卻受限於空間及缺乏廚房設備嗎？家庭主婦也想學會輕鬆做菜的方法嗎？東京鳥窩廚房教你簡單用電子鍋做出香氣逼人的「沙茶火腿蛋炒飯」！炒飯是最佳清冰箱的方式，可以活用剩餘的食材，也不需要大費周章的備料，實在是超方便！
食材：
白米2合
火腿片5片
煎好的蛋1個
青江菜150 g
醬油20 c.c.
沙茶醬2~3小匙
蒜泥半小匙
黑胡椒少許
步驟：
(1) 米洗好，瀝乾，加入醬油後，補水到比2合刻度少一點點的位置 (我加到1.5和2合中間的位置)。
然後泡一下米，時間要看米量，像我2合泡15分鐘就可以了。煮之前加入蒜泥和沙茶醬，沙茶要帶點油才會香。
(2) 把青江菜、火腿和煎蛋切細丁鋪到米上面。
(早餐多煎一顆蛋，就不用開火了，蛋打不打散都可以。)
(3) 按下煮飯開關，煮好後可加些胡椒，拌均勻即完成。
小建議：
(1) 炒飯要有油香，所以要加一些含油的材料。
(2) 炒飯要粒粒分明，所以要放比較少的水，但為了避免米心未熟，所以請先泡米！
一般使用煎鍋炒飯，不但要先備好冷飯，使用鏟子翻炒的過程經常手痠，還吸了一堆油煙味。電子鍋炒飯妙招，不但能做出粒粒分明且帶有油香的炒飯，添加原本但有油質的食材或醬料，香氣更濃郁，還不會太油膩呢！
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